培根麦穗面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
145
g
5
g
15
g

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所有材料倒在一起揉至扩展能拉出大片薄膜。基础发酵之两倍大,手指粘高粉戳洞不回缩
分成120g/份(根据自己烤箱大小来)。滚圆醒发15分钟