步骤1.
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冷藏液种面团将面团所有材料搅拌均匀，室温发酵1小时，再移至冰箱至少发酵16小时才能使用。
步骤2.
主面团鲜奶加热至约40度，剩下的材料放入搅拌盆中。将已加热的鲜奶倒在放酵母的那边，搅拌成团。
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