白烧面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
75
g
干酵母
3
.
高筋面粉
250
g
白油
20
g
改良剂
3
g
5
g
若干片
若干
若干片

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将面团材料放入面包机和面,15分钟之后加入盐,加入白油,成光滑面团后进行第一次发酵30分钟
分割成90g共5只面团滚圆之后盖上湿毛巾,静15分钟