黑麦核桃果面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
g
黑麦粉
100
g
冰水
230
g
蜂蜜糖
15
g
8
g

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夏天需要用冰水,将主要材料放入面包机和面起筋之后加入盐,后加盐
进行第一次发酵一小时