麻辣红烧鸭配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
子鸭半个
适量
适量
老抽
适量
白醋
适量
调和油
适量
味精
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
红辣椒
适量
嫩生姜
适量

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子鸭半个冼净待用,
鸭肉用清水冼净切成小块,辣椒和姜切丝。