步骤1.
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材料：大米（粘米）粉150克，澄粉50克，肉100克，虾仁150克，韭菜100克；调料：料酒5克，生抽20克，耗油15克，蒸鱼豉油25克，食用油适量。辅助工具：披萨盘一个，用不锈钢盘应该也可以。
步骤2.
韭菜摘洗干净，我家阳台自种的韭菜其貌不扬，味道好极了。
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