香菇虾仁肠粉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
粘米粉
80
虾仁
适量
香菇
适量
青菜
适量
适量
澄粉
18
生抽
适量
香油
适量
姜蒜
适量
胡椒粉
适量
生粉
2
蚝油
适量
蛋清
适量

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原料图
将虾仁、香菇、青菜摘洗干净,切成小粒状