长帝CKTF-32GS试用第二波---虎皮蛋糕配方

共11种材料 主料:7种 佐料:3种 辅料:1种
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
30
克
全蛋液
25
克
低筋面粉
25
克
牛奶
50
克
蛋白
100
克
蛋黄液
40
克
细糖
55
克
佐料
蛋黄虎皮用
100
克
玉米淀粉虎皮用
16
克
细糖虎皮用
30
克
调料
淡奶油夹馅
100
克

做法

15个步骤
步骤1.
1无盐黄油煮沸，加入过筛的低筋面粉，煮至糊化，离火用打蛋器搅拌至室温备用。
步骤2.
2分2、3次加入全蛋液，搅拌均匀。
展开全部15个步骤

包含此做法的食谱

下火 打蛋器 玉米 烤箱烤 淡奶油 蛋白霜 玉米淀粉
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长帝CKTF-32GS试用第二波---虎皮蛋糕
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