私房板栗烧鸡配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
板栗
250
三黄鸡
1
鸡精
适量
生抽
适量
油盐
适量
番茄酱
适量
胡椒粉
适量
花椒
适量
八角
适量
适量
小葱
适量
冰糖
适量

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三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用;
锅中放入适量的油, 下入焯过水的鸡肉煸炒;