卤煮鸡尖与鸡脚配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡脚
适量
鸡尖
适量
适量
鸡精
适量
老抽
适量
香醋
适量
香叶
两片
花椒
适量
桂皮
一小段
八角
2
白酒
适量
老姜
两片
干红辣椒
5
玉果
一枚

相关配方

洗净的鸡尖和鸡脚冷水下锅煮开,去血水。
去好血水的鸡尖和鸡脚。过一会凉水。