kitty馒头配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
300
牛奶
适量
柠檬皮
一小块
20
酵母
5
黄油
20
巧克力
一小块

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揉面团就不多说了,大家都会,第一次使用食用色素做馒头,取出50克面粉放在适量的面粉里用手滴几滴色素,把面粉颜色搅拌均匀,再加入适量的牛奶和酵母1克揉成团,备用做成kitty的蝴蝶结。
把发酵好的面团揉成团,分十个剂子,揉圆,压扁,揪出2只猫耳朵,再用粉红色面团做成蝴蝶结用少许水粘在耳朵边,醒发15分钟。