豆沙固元月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
100
枧水
1
.
花生油
25
转化糖浆
80
蛋黄水
适量
红豆沙
400
蜜红豆
100
固元膏
300

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1,把面粉,转化糖浆,枧水、花生油倒入盆中,用刮刀搅拌成面团。放冰箱冷藏静置1-2个小时。
2,固元膏和豆沙还有蜜红豆搅拌均匀