一品鲜火锅配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼
一条
羊排
700
羊腿肉
500
大开洋
半汤匙
干红辣椒
十个
蛋清
四个
一块
一根
料酒
一汤匙
八角
两个
淀粉
两汤匙
花椒
半汤匙
豆豉酱
一汤匙
郫县豆瓣酱
一汤匙
黑胡椒
一茶匙
白胡椒
一茶匙
食用油
一汤匙
生抽
一汤匙
老抽
零点五汤匙
鸡精
三分之一茶匙
两点五茶匙

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