豆沙蛋黄月饼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
奶粉
5
枧水
1
花生油
25
转化糖浆
75
鸡蛋液
少许
豆沙
750
咸蛋黄
10

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在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。
加入花生油,并搅拌混合均匀。再倒入面粉和奶粉。