梅干菜卤肉手擀面配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
适量
2
五花肉
适量
梅干菜
适量
温水
适量
鸡精
适量
生抽
适量
盐巴
适量
辣椒干
适量
桂皮
一小段
八角
1
料酒
适量
适量
适量
适量
面粉少量多次加入少许的温开水,揉成偏硬的面团。
揉好的面团醒半个小时