毛豆豆浆冷汤配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
嫩豆腐
/
薄荷叶
少许装饰用
无糖豆浆
300
cc
黑毛豆仁
180
洋葱
/
80
cc
浓缩鸡汤块
盐胡椒粉
各少许
果汁机

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毛豆去枝梗
洗净再放入滚水中川烫约10分钟(依量决定川烫时间),然后除去外壳