老皮嫩豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
甜豆
1
板豆腐
1
大块
杏包菇
2
大条
红甜椒
1
少许
米酒
少许
油膏
1
大匙
客家桔酱
1
大匙

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板豆腐,表面沾点面粉,下锅油炸,金黄就可以起锅。
炸好的豆腐沥干油份,备用。