天天菜谱
四季团圆大丸子配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
荸荠
5
枚
香葱
2
棵
老姜
2
片
面包糠
4
汤匙
豌豆尖
半斤
八角
1
枚
白胡椒粉
1
/茶匙
绍兴黄酒
3
汤匙
生抽
2
汤匙
盐
1
茶匙
老抽
1
茶匙
白砂糖
2
茶匙
水淀粉
1
汤匙
油
300
ml
猪前尖肉
1
斤
做法
8个步骤
步骤1.
1原料
步骤2.
2猪肉先切成小块,再剁成粗粒的肉馅(嫌麻烦的话,直接用猪绞肉也行),香葱1棵切碎。荸荠去皮,切成碎粒。豌豆尖择洗干净备用。
展开全部8个步骤
四季团圆大丸子
炖
一般
咸鲜
10分钟以内
24
包含此做法的食谱
馒头
马蹄
胡椒
黄酒
砂糖
青菜
绍兴黄酒
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14图
团团圆圆大丸子配方
荐
配方:荸荠,面包糠,香叶,生抽老抽
窍门
9.1分
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