咖啡核桃玛芬配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
牛奶
80
ml
低筋面粉
110
g
无铝泡打粉
1
小匙
碎核桃
约40g
无盐奶油
90
即溶咖啡粉
2
小匙
1
小撮
香草糖
70

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奶油室温软化,鸡蛋回復室温(微温更好)低粉+泡打粉过筛,核桃先入烤箱100度烤10-15分,取出冷却
牛奶加热至锅边冒小泡,加入咖啡粉拌匀备用