清蒸臭豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
臭豆腐
十块
食材猪五花绞肉
适量
食材毛豆
适量
食材香菇
少许
食材虾米
少许
数根
酱料红糖
一汤匙
酱料米酒
两汤匙
酱料鲣鱼酱油
两汤匙
酱料素蚝油
一汤匙
酱料胡椒
少许
酱料红辣油
少许
佐料姜
少许
佐料大蒜
数颗

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步骤1.备妥「食材」、「酱料」及「佐料」。将佐料中的姜及大蒜切碎。
步骤2.将「食材」「酱料」及「佐料」充分混合。