泡菜&臭豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高丽菜
一大颗
少许
适量
适量
2
-
少许
5
-
少许
白醋
5
-
一小匙
冷开水
适量
调味米酒或少糖
一大匙

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高丽菜叶子取下洗干净,沥干水;用手撕开片状加红萝卜、2-3大匙盐腌渍20-30分钟。(用手搅拌让盐均匀)
把多出的盐水倒掉。