步骤1.
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苹果切丁(切太大不好煮而且太大包不进去派皮喔), 并且把放进腌料里面浸泡30分钟
步骤2.
用奶油或橄榄油起油锅, 把苹果丁放下去炒, 并放入砂糖, 白酒, 刚刚浸泡苹果的腌料汁也放一些, 滚了之后再放入玉米粉, 洒一些肉桂粉, 慢慢一边煮一边搅拌直到有浓稠感, 苹果有软软的感觉, 就可以关火
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