家常豆腐定食配方

共33种材料主料:33种

配料表

用量比例

单位

主料: 榨菜

6

g

白花椰菜

1

颗

青江菜

1

株

红萝卜

4

cm

海鲜菇

1

朵

空心菜

1

把

猪腿肉

60

g

油豆腐

140

g

豆芽菜

1

/

竹笋

1

/

胡椒盐

少许

胡椒盐

少许

芡汁

适量

酒

2

小匙

炒白芝麻

1

/

中华高汤

300

c.c

小黄瓜

1

根

甜面酱

2

/

麻油

1

/

豆瓣酱

1

/

油

3

/

油

3

/

砂糖

1

/

酱油

1

/

酱油

1

小匙

酱油

1

小匙

大蒜

少许

醋

1

小匙

青蒜

10

cm

青蒜

1

/

生姜

1

片

番茄

1

/

水

300

c.c

步骤1.

家常豆腐猪肉切成2cm宽。

步骤2.

家常豆腐油豆腐切成长条，去油。

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家常豆腐定食

一般

家常

150

包含此做法的食谱

芝麻小黄瓜炒空心菜番茄胡椒青蒜白花