日式起司鸡蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
85
g
低筋面粉
70
g
蛋黄
4
蛋白
4
材料
8
吋圆形蛋糕模
砂糖
30
g
砂糖
35
g
奶油起司CreamChees
40
g

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将蛋白、蛋黄分开放置调理盆中。
取个耐热的碗,倒入牛奶微波50秒(或瓦斯炉加热边缘冒泡就关火),取出用打蛋器和奶油起司、砂糖倒进调理盆搅拌均匀。