步骤1.
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鸡爪洗干净剪指甲切小，冷水下锅加姜片，花椒，料酒 煮15分钟（根据自己的喜欢软硬程度）关火捞出鸡爪冷白开泡一下，控水备用。蒜，香菜，芹菜，洋葱，胡萝卜，尖椒，小米椒，柠檬 切好备用
步骤2.
将所有食材混一起，挤半个柠檬汁（也可以百香果代替）加适量的盐，生抽，白醋混合搅拌
展开全部3个步骤
