步骤1.
动物性鲜奶油加细砂糖用打蛋器打发(不会流动即可),放冰箱备用! 所有材料秤好,鸡蛋要冰的,低筋面粉和可可粉先过筛,蛋白和蛋黄分开
步骤2.
将蛋黄加细砂糖用打蛋器搅拌均匀,然后加入橄榄油拌匀,将筛好的粉类和牛奶交叉分两次混入,搅拌无粉粒就好,不要过度搅拌
展开全部9个步骤
