油豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉或后腿肉
一块
油豆腐板豆腐
随意
干辣椒
随意
花椒
少许
酱油
适量
八角
一颗
蒜生姜
适量
酒糖
各一大匙

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干锅放入切块的五花肉,慢慢把油逼出炒成表面焦黄
倒出馀油放香料炒出香味后加花椒拌炒一会