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窍门配方

蚝油豆腐
准备好原料。
豆腐切成薄片。
锅中放少量的油,放入豆腐煎至两面金黄。
青蒜切段备用。
取一小碗,倒入蚝油,生抽,番茄酱和水搅拌均匀。
锅中不放油,倒入煎好的豆腐,放调好的汤汁。
煮至汤汁变少,放入青蒜,淋上香油即可。