天天菜谱
麻辣田螺配方
共
13
种材料 主料:
1
种 佐料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
田螺
500
g
佐料
盐
半勺
郫县豆瓣酱辣
两勺
小米椒
适量
麻椒
一大把
花椒
一小把
大料八角香叶树皮
适量
大蒜
半头
小葱
一根
生姜
三片
料酒
两勺
老抽
少许
味极鲜
少许
做法
7个步骤
步骤1.
清洗1:可以前一天晚上买了之后,放在水里进行浸泡,放入盐,食用油几滴,盖上盖子,要不蜗牛会爬出来
步骤2.
清洗2:浸泡之后,浸泡的水特别脏,一定多清洗几次,反复清洗多次
展开全部7个步骤
麻辣田螺
一般
辣
10分钟以内
962
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菜谱:
8
热度:
114
介绍
图片
做法
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蒜末
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豆瓣
蜗牛
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