红烧猪蹄/麻油猪脚配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
猪脚
1
新鲜黑木耳
几朵
酱油
两杯
麻油
半杯
米酒
一杯
冰糖
酌情
几片
八角
1
清水加姜片、花椒煮猪脚去浮末~新鲜猪脚浮末很少,冷冻的就要好好撇一下末
准备米酒、酱油、麻油、冰糖