台州小吃--天台麦饼配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
250
g
肉糜
500
g
芥菜
250
g
鸡蛋
2
适量
料酒
适量
适量
面粉加水筷子顺一个方向调好,硬度和馅的软硬一致为宜,放置一边。
芥菜洗净汆水。剁碎,挤掉多余水分。