步骤1.
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米豆腐切成1.5厘米见方的丁，放入凉水反复沥3遍
步骤2.
烧一锅开水，水开后放入米豆腐，煮开保持3分钟关火，放入凉水中反复过水3边，待温度降下来后沥干，凉白开放入盆中，将米豆腐放入浸泡备用
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