小麦胚芽面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
250
小麦胚芽
30
4
15
酵母
3
160-170ml
表面装饰
适量小麦胚芽

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将所有材料混合,揉至扩展。放温暖湿润处发酵至二倍大。
分割三份,滚圆,松弛15分钟。