步骤1.
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准备全蛋167克，杏仁粉117克，糖粉117克 混合打发，并包好保鲜膜备用
步骤2.
准备蛋白217克，砂糖53克，加少许柠檬汁打至发泡。
先取1/3蛋白霜到蛋液中拌切均匀，再把剩余的蛋白霜倒入盆中拌匀，再加入低粉33克拌匀，最后加入黄油27克（化开40度）拌匀
把拌好的成品倒入模具中 先刮四个角，刮平后不停震动 避免气泡
展开全部3个步骤
