步骤1.
将香菇用开水泡发切末备用(最好用锅煮五到十分钟)，包菜切末用开水过一遍沥干备用，榨菜丝，蒜切末备用，鸡蛋打散备用（为节省时间在切菜的过程中可以先烧水煮面条）
步骤2.
锅中放少许油，放入两勺郫县豆瓣将蒜末，包菜末，榨菜末，香菇末倒入锅中翻炒，然后放入适量的盐，香油和生抽，炒熟之后盛入碗中备用
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