天天菜谱
双莓黑白巧克力蛋糕配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
淡味黄油
25
克
小个头的鸡蛋
2
只
淡奶油
23
毫升
60以上黑巧克力可可含量也不要太高
60
克
可可粉
8
克
低筋面粉
16
克
淡奶油白巧克力奶油霜
200
克
白巧克力白巧克力奶油霜
30
克
细砂糖
25克+10克
做法
9个步骤
步骤1.
黑巧克力、黄油、淡奶油隔水加热融化,搅拌均匀加入蛋黄、筛入低筋面粉、可可粉,搅拌均匀
步骤2.
25克细砂糖分两次加入蛋白中,打发至中性发泡。
展开全部9个步骤
双莓黑白巧克力蛋糕
一般
139
包含此做法的食谱
可可粉
蛋糕片
奶油霜
砂糖
黄油
可可
树莓
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