草莓芝士蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
少许
糖粉
40
奶油奶酪
200
150
200
吉利丁粉
10
奥利奥饼干
少许
50

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糖粉40克 奥利奥饼干一条黄油50克 奶油奶酪200克 淡奶油200克牛奶150克 吉利丁粉10克草莓少许
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草莓用水加淀粉 泡一下 奥利奥拆开来 刮掉里面夹心 把奥利奥装进一次性袋子 用擀面棍把饼干碾碎小 放进料理机 碾碎成粉状 黄油融化后拌入奥利奥粉搅拌均匀 平实在压在模子里面 ,接着处理草莓,把草莓切好一个个方在模子里面 按顺序摆着 接着紧挨着 最好挑差不多大小的草莓摆放整齐 ,放进冰箱冷藏 然后开始处理芝士糊