奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕(6寸配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
35
150
原味酸奶
100
饼干碎
75
吉利丁片
1
奶油奶酪芝士
150
35
11
隔热水软化黄油35克(成液态)+奥利奥饼干碎75克,搅拌均匀,装入模具底部压平,放入冰箱冷藏
隔热水软化奶油奶酪芝士150克,搅拌均匀后+原味酸奶100克,再搅拌均匀