6.9分
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共9图
奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕（6寸
15-30分钟
一般
酸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
隔热水软化黄油35克（成液态）+奥利奥饼干碎75克，搅拌均匀，装入模具底部压平，放入冰箱冷藏
步骤2.
隔热水软化奶油奶酪芝士150克，搅拌均匀后+原味酸奶100克，再搅拌均匀
步骤3.
将淡奶油150克+白砂糖35克，进行打发，打发至有纹路即可
步骤4.
取吉利丁片1片，放入冷水浸泡，软化后，隔热水融化成液体，分两次倒入芝士酸奶糊，搅拌均匀
步骤5.
再将芝士酸奶糊倒入淡奶油中搅拌均匀
步骤6.
放草莓11个，最后倒入模具，放入冰箱冷藏
