步骤1.
将低粉，可可粉，泡打粉混合过筛，备用。 黄油切小块，放入打蛋盆，软化后用电动打蛋器1档打散，大概1分钟。
步骤2.
向打蛋盆中加入细砂糖，以手动打蛋器搅拌均匀至膨胀松发。 鸡蛋液分次少量加入黄油，每次均需用手动打蛋器迅速搅打至蛋油完全融合方可继续加入。最后再用电动打蛋器3档搅打约1分钟。
展开全部6个步骤
