天天菜谱
8寸海绵蛋糕配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋
250
G
细砂糖
183G(可以再少10g)
麦芽糖或玉米糖浆
6
G
低筋面粉
166
G
黄油
42
G
牛奶
67
G
做法
11个步骤
步骤1.
准备工作:A.糖浆盖保鲜膜隔水软化;B.牛奶+黄油隔热水软化(微波炉加热也行);C.低粉过筛
步骤2.
开始 全蛋放入盆中, 一次过加入砂糖,隔热水升温搅拌,离开热水
展开全部11个步骤
8寸海绵蛋糕
微波
难
95
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牛奶
自己
砂糖
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打蛋
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