传统小吃煎饼果子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
100
g
玉米粉
50
g
1
汤匙
芝麻
适量
香菜
1
小葱
1
王致和大块腐乳
汁适量或半块
家传秘制老北京炸酱面酱
适量
鸡蛋
1
薄脆
1

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取高筋面粉与玉米粉2:1混合
混合粉如图