步骤1.
焖制米饭，饭熟后晾干，使之口感变硬（晾干是为了在之后的炒制过程中，米粒能够分离，同时不易粘锅，获得更好的口感。在这期间我们可以准备其他食材）
步骤2.
将鸡蛋打入碗中，放入白胡椒粉，均匀打散
展开全部9个步骤
