起司饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
135
g
鸡蛋液
一大勺(15ml)
切达奶酪或马苏里拉
90
g
黄油
70
g
40
g
2
g

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黄油室温软化加糖盐打发至体积膨胀略发白 分三次加入蛋液,每次都搅拌均匀加入下一次。
加入切碎的起司