家常红烧肉配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1
黑木耳
少许
蕨菜干或者任意想放的干菜白煮蛋
少许
蒜蓉
2
砂糖
2
汤勺
姜片
料酒
2

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选好配料泡发待用,肉切块
肉过水煮 直到水面浮出血沫。然后用冷水冲 给每块肉搓搓干净。