伪蓝罐曲奇配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
发酵黄油
160
g
糖粉
50
g
椰蓉
80
g
淡奶油
100
g
低粉
200
g
泡打粉
1
小勺
1/2小勺

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椰蓉烘香至金黄色,晾凉备用,黄油软化,加入糖粉,打发至发白
次少量加入淡奶油,打至完全融合 奶油成蓬松白色,不会出现油水分离和乳液状;