步骤1.
第一步:做蛋糕胚(六寸)
蛋黄加20g白砂糖,手动打匀,再分三次加入牛奶,搅拌均匀。分三次加入植物油,搅拌均匀,筛入面粉,翻拌均匀。
步骤2.
蛋白加入30g白砂糖,打至硬性发泡,提起来不会弯,取一勺至蛋白糊中,翻拌均匀后倒回蛋白糊中,倒入六寸模具震动几下。
展开全部7个步骤
