步骤1.
将酵母放入面粉中，温水和面，和好的面团静置2-4小时，待面粉发酵至2倍大小。如天气寒冷可用烤箱低温发面。
步骤2.
面粉发酵好后，在披萨盘底抹一层色拉油，将面粉擀成合适的形状和大小，放入披萨盘，中间推薄，饼边略厚，用叉子扎小孔。
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