步骤1.
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将原料里的所有食材以先液体后粉类的步骤依次放进面包机内桶里,启动揉面程序,我的面包机揉面一次20分钟,一共需要启动两次,共40分钟,面包机揉面比较慢,厨师机会快一些,不过我没有。如果手动揉面,基本上20分钟左右就可以揉好了。
步骤2.
两次揉面结束后面团表面光滑有弹性,面包机内桶上也基本都是干净的了;
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