天天菜谱
共10图
奶油小蛋糕
7.6分
105人已做过
一般
打蛋器
配方
6种材料
葡萄
几颗、
蛋糕胚
1个、
水蜜桃
1 个、糖粉 25g、
淡奶油
150g、
杏仁片
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需材料
步骤2.
用蛋糕刀把蛋糕一份为二放在裱花台上备用
步骤3.
淡奶油盆坐在冰水盆里,加入糖粉搅打
步骤4.
用电动打蛋器搅打至奶油出现纹路,提起打蛋器能看到小尖角,且不会往下掉
步骤5.
蛋糕胚一分为二,按照自己的喜好,一层奶油一层水果的涂抹
步骤6.
然后把另一片蛋糕片盖上,再把整个蛋糕涂上奶油
步骤7.
剩下的奶油里滴两滴色素,按自己的喜好挤出形状
步骤8.
然后在蛋糕外围粘上杏仁片,爱心中间放上几颗葡萄和水蜜桃粒
步骤9.
啦啦,装饰完毕
窍门
夏天奶油容易融化,最好在空调房里进行裱花,裱好装饰完毕就放入冰箱冷藏,不然奶油会化掉哦。水果和奶油形状大家可以根据自己的想象发挥,喜欢什么就弄什么样的
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奶油小蛋糕做法大全
菜谱:
66
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做法
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打蛋器
杏仁
淡奶油
电动打蛋器
蛋糕片
蛋糕胚
蜜桃
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